sábado, 3 de diciembre de 2011

SORTEO, PAN Y REGALOS SOLIDARIOS


Llego diciembre, quedaba tan lejano y ya estamos de nuevo preparando la Navidad, pensando en que regalar y que menús elaborar para estos días, a veces pienso que nos dejamos arrastrar un poco por el consumismo y el gasto descontrolado, lo que justificamos con el hecho de estar en Navidad.

Hoy he preparado pan, los sábados aprovecho para hacer un par de hornadas de bocadillos, luego los congelo y tenemos para la semana que viene, mientras horneaba pensaba en la comida, como preparar unos macarrones aprovechando varias cosas que deambulaban por la nevera solas y desamparadas, también de que forma  preparar los membrillos que me trajo Nacho, mi compañero de trabajo, y entre macarrones, pan y membrillos, le daba vueltas a los regalos para estas fechas.

Estaría bien aprovechar estos días para hacer regalos solidarios, regalos cuyos beneficios sirvan para causas tan buenas como ayudar a los niños, regalos que además son muy bonitos, que están muy bien de precio y que seguro gustaran por partida doble.

Por eso el SORTEO va a ser uno de esos regalos, un precioso llavero de UNICEF, os gustara porque es  un Ginger man o inocente, y a l@s que nos gusta hacer galletas nos va a enamorar.


Los beneficios obtenidos con la venta de los productos UNICEF, se destinan a la supervivencia y desarrollo de la infancia en todo el mundo.

Bases del sorteo:

El sorteo empieza hoy  día 3 y finalizara el día 17 diciembre a las 00:00

No se admitirán comentarios anónimos.

El sorteo es para los seguidores de este blog, si no lo eres puedes hacerte, es mi forma de agradeceros que vengáis a mi cocina.

Dejar un comentario en esta entrada, diciendo que quieres participar y con vuestra dirección de correo 
electrónico para poder contactar con el ganad@r.

Se asignara un número a cada comentario.

Podéis conseguir otro número dándole a Me gusta de mi facebook y dejando en mi muro el comentario: “Quiero participar en el sorteo del llavero de Unicef”.

Poner el logo del sorteo en el lateral de vuestro blog.


El sorteo está abierto a todo el mundo, podéis participar desde cualquier rincón del mundo.

El ganad@r se obtendrá mediante el programa sortea2.

Y ahora el pan, dos versiones: PAN INTEGRAL CON HARINA DE SOJA Y PAN INTEGRAL CON HARINA DE MAIZ

La receta esta en parte tuneada y es de mi amiga Isa del blog El horno Isa, visitarlo porque es una artista panadera.

PAN INTEGRAL CON HARINA DE SOJA



INGREDIENTES:


450 ml agua

1, 5 cucharada sopera de aceite de oliva

2 cucharadas de postre de sal

2 cucharadas soperas de leche en polvo

400 g harina integral

260 g de harina de soja INTEL SALIM

18 g de levadura fresca


ELABORACIÓN:

Ponemos todos los ingredientes en el orden en que aparecen arriba en la cubeta de la panificadora y seleccionamos programa masa, dura 15 minutos.

La sacamos y dejamos en un bol tapada hasta que doble su tamaño.

Cortamos la masa en piezas del tamaño que queramos, yo de 125 g.  y boleamos, damos forma de bola y dejamos reposar hasta que doblen su tamaño.

Por último le damos la forma deseada, baguette, panecillos, hogaza, ponemos en la bandeja de horno y dejamos reposar durante 15 minutos tapados.

Antes de meter al horno le hacemos los cortes que nos gusten.

Calentamos el horno, calor arriba y abajo, a 210º, horneamos durante 20 minutos si son panecillos o baguettes y 30 minutos para hogazas.

PANECILLOS DE HARINA INTEGRAL Y HARINA DE MAIZ



Los ingredientes son los mismos que en la receta anterior pero cambiando los 260 g de harina de soja INTEL SALIM por 260 g de harina de maíz INTEL SALIM.

La elaboración idéntica.


Si no tenéis panificadora podéis hacer el amasado a mano y seguir los tiempos de fermentación.

Esta receta de pan es muy fácil y sale muy bueno, espero que os animéis a hacerlos y BUEN FIN DE SEMANA, para los que tengáis puente, ¡que envidia!, disfrutarlo.

55 comentarios:

  1. Me gustaría participar en tu sorteo solidario.
    Mi correo pasilda7@gmail.com
    www.cosillasdepasilda.blogspot.com
    me llevo tu logo a mi blog. saludos y gracias.

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  2. apuntameeee guapi, el logo lo pongo mañ porque tengo problemas con el blogger me tarda un monton. besotes. ahhhh mi mail es sonyrott@hotmail.com

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  3. Menudos panes Mary están de escaparate; me encanta la forma y los cortes del primero.

    La temática solidaria del sorteo es genial y el muñequito, es verdad que es chulísimo.

    Un beso y buen fin de semana.
    elagoradeangeles@hotmail.com

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  4. Mary
    Los panes deliciosos¡¡¡ que pinta.
    me encanta tu iniciativa, hace diez minutos estaba envolviendo unos bizcochos para el mercadillo de mi Parroquia de mañana a beneficio de caritas.
    Claro que quiero participar¡¡ el ginger es monisimo y significa mas
    besitos
    Patricia

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  5. Que panes tan estupendos. Tengo que animarme yo con ellos. Me encantaría participar en el sorteo. Un regalito precioso para una buena causa. Mi email es evy300782@hotmail.com. Besiños.

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  6. que panes más ricos.
    Me apunto al sorteo!
    Sonia Herrero
    espejitosonia@yahoo.es
    chupatelosdedosconsonia.blogspot.com
    pongo el logo en mi blog y ahra voy al facebook a dejar mi comentario :)
    un beso y suerte a todos!

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  7. Me apunto al sorteo y me llevo el logo mi correo aditadonaire@ya.com besos

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  8. Madre mia!!! que panes mas preciosos.

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  9. Cuando me quite el mono de la panificadora haré panes así...bueno seguro qu no me salen tan bien
    Bss
    La cocina de Mar
    htpp://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  10. El pan es algo pendiente que tengo haber si me animo,apuntameee que estos sorteos me encantan,te dejo mi correo y le llevo el logo.un beso

    agnes.acceso@gmail.com

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  11. Pero qué panes tan bonitos!!! Qué apañada que eres :) A mi lo de los panes me sigue dando muchísimo respeto, a ver cuando me animo!

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  12. Los panes buenísimos, me los apunto para un bocata de jamón!! El regao solidario es precioso así que me apuntas para tu sorteo, me llevo el logo a mi blog.
    Bss

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  13. Me apunto al sorteo, me llevo el logo.
    mi correo es carmen@rezetasdecarmen.com
    besos

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  14. me gusta el regalo y los panes... sólo los hago integrales. me encantaría participar en el sorteo
    laffargacar@hotmail.com
    http://nosdamoslasrecetas.blogspot.com/

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  15. Me apunto al sorteo y me llevo el logo volando! Me parece una iniciativa preciosa, un besote grande!!!
    elfaritodeazucar@gmail.com
    elfaritodeazucar.blogspot.com
    Por cierto, menuda pinta tienen los panes...

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  16. Qué panecillos más estupendos! Te han quedado fantásticos, me tomaría unos cuántos bocatas con ellos!
    Me llevo el logo del sorteo, es un bonito regalo, me apunto!
    thechocolatepocket@yahoo.es
    Besos y feliz domingo!

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  17. Te han quedado estupendos los panecillos..super apetecibles!
    y la iniciativa del sorteo me parece genial..asique, me apunto! Me voy atb al facebook.
    Un besoo

    Tere
    mariacocinillas@gmail.com
    www.lasmariacocinillas.com

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  18. Yo tambien horneo el finde y al congelador, que te acostumbras al buen pan y luego no te quieren otro! Los de harina de soja tienen una pinta con esos cortes tan chulos... a mí tambien me gustan los panes de Isa. Besos

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  19. Hola guapa tu

    veo que tambien le das al pan, es que cuando empiezas....

    en casa hace ya casi cinco años que me hago el pan, además de rico, me divierto tanto mientras lo preparo, me anoto tus formulas

    mil petonets Susanna

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  20. Voy calentando la olla gitana, Mari! Que no pierdo tu entrada con tu pijama de pingüinos!!!! jajajaja, eres la bomba. Voy a leer lo del sorteo solidario. Besazos!!!!

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  21. Por supuesto que participo! Mi correo: aldi9096@hotmail.com. no te olvides traer unos panecillos de soja para la cena! Más besos.

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  22. M ha encantado el concurso solidario. Un besote, Celia
    celiaa23@hotmail.com

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  23. Los panes están buenísimos, además como se pueden congelar tienes pan de primera calidad para toda la semana.
    Me apunto para el sorteo, es una buena causa.
    Mi dirección de e-mail: delycioso@gmail.com
    Un besín.

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  24. Yo también hago pan los fines de semana, es que llevan tiempo.
    El regalo solidario me parece una idea estupenda, así además haces una buena labor. Como socia y voluntaria de UNICEF te doy las gracias.
    Abrazos.

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  25. le don de la solidarité me semble une excellente idée le façonnage du pain est joli bravo
    bonne soirée

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  26. Me parece una iniciativa estupenda la del sorteo, me apunto!
    lorenaschmollinger@gmail.com
    Los panes magníficos!!!! me encanta la forma que les has dado.
    BESITOs

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  27. Un buen pan casero!ummmm!!!!
    mi correo mariarguez2006(arroba)gmail(punto)com
    Besicos

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  28. Me encntaría participar en tu sorteo, qué razón tienes, hay que aprovechar la Navidad para ser un poco más solidarios...
    maryluzpineiro@gmail.com
    cuchillitoitenedor.blogspot.com

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  29. Olvidé decirte que esos panecillos son magníficos, ya veo que tienes dominado el arte de hacer pan...

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  30. Los panes están de lujo. Yo estoy utilizando la panificadora para hacer pan. Estoy un poco mal de tiempo y me parece cómodo aunque esto de dar forma al pan me encanta.
    Apuntame para participar en el sorteo. Creo que debieramos ser solidarios durante todo el año con lo que nos rodea y con lo que está más lejos.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com
    email: mmelias833@hotmail.com

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  31. Tu si que eres una artista panadera, me encanta la versión que has preparado y me gusta saber que hacéis de vez en cuando alguna receta mia. Ahora tengo mucha faena en el trabajo, no vengo con ganas de hacer pan, no publico en 15 días ya, pero haber si hago alguna cosa. Por supuesto que quiero participar en el sorteo solidario, aunque yo no participo en ninguno, este si. Así que te dejo mi correo y el blog. y no tengo puentes, rias o lagos... a currar.. UN BESO Y HASTA MUY PRONTO!!!

    marzo 31aries@hotmail.com
    marzo31aries.blogspot.com

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  32. Yo no participo núnca en sorteos, pero mi aplauso por esos panes que (núnca mejor dicho) están para comérselos.
    ¡MUAC!

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  33. Vaya regalito bonito !!!! Hoy vi que lo vendían en la oficina de correos

    Jooo y esos panes que deliciosos, que ricos, que mordisquito, ainsssssssssssss

    Besotes

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  34. Hola Mari. Me apunto. Creo que tienes mi dirección de correo. Si no es así me lo dices. Enhorabuena por este sorteo.
    Y de los panes solo decirte que la pinta que tienen es fabulosa. Aunque acabo de cenar no me importaría probar uno de ellos. Tienen que estar para repetir.
    Saludos

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  35. Qué buenos los panes y que bonito sorteo. Me apunto y me llevo el logo.

    greenparrotscantabria@hotmail.com

    Besos
    Carmen
    www.dietamediterraneasana.blogspot.com

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  36. Mari, los hechos con harina de maíz se ven ESTUPENDOS! que ganas de hacerlos y comerlos con un buen choricito de esos que dejan enmantecadita la miga!

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  37. Estos panes se dejan comer solos, se ven muy ricos! una idea muy buena, hacer pan y congelarlo para tenerlo preparado, tomo nota ;)
    Nos apuntamos al concurso; un llavero muy bonito por una buena causa.
    Nuestro email: lacocinademihermana@hotmail.com
    Bsos

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  38. unos panes estupendos Mari, me llevaria una barrita de cada. Muy buena idea el sorteo.
    Un besote

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  39. Hola!! Me tienes que perdonar, he estado unos días fuera y por lo que veo me he perdido cosas muy buenas.
    Y tienes toda la razón, estas fiestas se han vuelto muy consumistas, regalar a troche y moche y gastar a lo loco, en eso se han convertido. Una auténtica pena.
    Vaya panes, ojalá yo tuviera esa mano para darles forma, nunca consigo darles los cortes bien y bueno, ya ni hablar de que me queden tan igualitos unos a otros. Perfección y me quedo corta!! Fantásticos para hacerse unos bocadillitos!!
    Besos

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  40. Hola, me apunto a tu sorteo, soy Anyol de
    http://anyolcocina.blogspot.com/
    mi correo es
    anyol9@yahoo.com

    Ya he puesto el logo del sorteo en mi blog y soy seguidora del tuyo

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  41. Claro que me apunto, que bonita iniciativa! Un besito,
    Nieves.
    http://igloocooking.blogspot.com
    nieves.stg@gmail.com

    Me llevo el logo yaa! el pan muy rico se ve, por cierto!

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  42. Me llevo los panes de soja, tengo harina y no sé como usarla, gracias por la receta, además se ven deliciosos y que linda forma tienen.
    Como sigues con el calendario de adviento ?? :)
    Mucha suerte en el concurso, me parece una iniciativa muy linda.
    Bss.

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  43. Nunca he probado con la harina de soja y estos panecillos tienen una pinta fantástica.
    La iniciativa del sorteo me parece preciosa-

    Un abrazo

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  44. Hola, me llevo un bollito de pan para el desayuno de ahora :)
    quiero participar en tu sorteo, me parece un detalle precioso.
    Ya esta el logo en mi blog.
    www.cocinadereyes.blogspot.com

    besos

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  45. Se me había pasado este soreto ¡me apunto! Es una iniciativa muy bonita :)
    Mi e-mail: elrecetariodeladyhalcon(arroba)gmail.com
    Besos

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  46. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  47. Me apunto!

    Nick de seguidora: Alba M U
    email: alba.calamar@gmail.com

    Un saludo! Y gracias por organizar el sorteo!

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  48. Hola Mari

    Me apunto!!!!

    Ya soy seguidora de este blog y ya soy seguidora en facebook.

    Me llevo el logo.

    "La Cocina de Trini Altea"

    trini_altea@hotmail.com

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  49. Hola Mari, me apunto a tu sorteo solidario, habia visto los muñequitos en Correos pero no sabía de qué se trataba.

    Mi email es pochitos.garcia@gmail.com.
    También he dejado un mensaje en tu muro, el Megusta lo di hace tiempo :-) Soy Susana Rivas.

    Gracias y un saludo,

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  50. FELIZ NAVIDAD!!! YA ESTOY EN TU BLOG Y TE SIGO...Y POR SUPUESTO ME APUNTO A ESTE ESTUPENDO SORTEO!! HACE POQUITOS DÍAS ESTUVE EN CORREOS Y PENSÉ EN COMPRAR EL MUÑEQUITO, PERO L FINAL NO LO HICE...ASI QUE ESPERO QUE ME TOQUE!! POR CIERTO...ME HAN ENCANTADO LAS GALLETAS CON FORMA DE MUÑECO DE GENGIBRE ...INCREIBLE!!
    UN BESO MUY FUERTE
    victoriavilla85@gmail.com

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  51. Hola Carmen, ya estoy por aquí me he hecho seguidora de tu blog, de facebook y he puesto en mi blog la imagen y el enlace del concurso.

    Así que ya estoy preparada para concursar.

    Te dejo mis datos:
    Blog: nataliaysustartas.wordpress.com
    Correo: nataliaysustartas@gmail.com

    Muchas gracias por tu comentario del otro día, hace mucha ilusión que te escriban.

    Un beso y espero que comiences bien el año.

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  52. Hola Mari, como ves he entrado en tu blog y me quedo como seguidora como no con estas cosas que nos muestras tan ricas. Que pan, que galletas y porque no puedo mirar hoy mas cosas, pero te prometo entrar en tu cocina y mirarlo todo con los ojos bien abiertos porque todo tiene una pinta...... y tengo mucho que aprender en la cocina entre otras cosas jajaja ya sabes..
    Saludos y por supuesto que entro en tu concurso.

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  53. Hola Mari, por fin doy con tu blog!!!!
    como me ha costado!! pero ya estoy aqui!!!
    Gracias por pasar por mi blog, y participar en mi sorteo!!
    Me apunto al tuyo, aparte que es precioso!!
    Mi blog: tartasbibi.blogspot.com
    mi email: bibitartas@gmail.com

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  54. Yo tb quiero participar, y m parece un regalo estupendo...
    Muchas muchas felicidades y gx por compartir tu trabajo.
    cookiecelia23@gmail.com

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  55. Hola me apunto al sorteo, me hago seguidora del blog y de facebook y lo publico en mí blog fieltrofeltfeltro.blogspot.com
    Mi correo es fieltro.felt.feltro@hotmail.com
    Gracias.

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Tus comentarios hacen que este blog crezca día a día, gracias por leerme y visitar mi cocina, espero que te guste el menú y que vuelvas pronto.