SORTEO, PAN Y REGALOS SOLIDARIOS

Llego diciembre, quedaba tan lejano y ya estamos de nuevo preparando la Navidad, pensando en que regalar y que menús elaborar para estos días, a veces pienso que nos dejamos arrastrar un poco por el consumismo y el gasto descontrolado, lo que justificamos con el hecho de estar en Navidad.

Hoy he preparado pan, los sábados aprovecho para hacer un par de hornadas de bocadillos, luego los congelo y tenemos para la semana que viene, mientras horneaba pensaba en la comida, como preparar unos macarrones aprovechando varias cosas que deambulaban por la nevera solas y desamparadas, también de que forma  preparar los membrillos que me trajo Nacho, mi compañero de trabajo, y entre macarrones, pan y membrillos, le daba vueltas a los regalos para estas fechas.

Estaría bien aprovechar estos días para hacer regalos solidarios, regalos cuyos beneficios sirvan para causas tan buenas como ayudar a los niños, regalos que además son muy bonitos, que están muy bien de precio y que seguro gustaran por partida doble.

Por eso el SORTEO va a ser uno de esos regalos, un precioso llavero de UNICEF, os gustara porque es  un Ginger man o inocente, y a l@s que nos gusta hacer galletas nos va a enamorar.

Los beneficios obtenidos con la venta de los productos UNICEF, se destinan a la supervivencia y desarrollo de la infancia en todo el mundo.

Bases del sorteo:

El sorteo empieza hoy  día 3 y finalizara el día 17 diciembre a las 00:00

No se admitirán comentarios anónimos.

El sorteo es para los seguidores de este blog, si no lo eres puedes hacerte, es mi forma de agradeceros que vengáis a mi cocina.

Dejar un comentario en esta entrada, diciendo que quieres participar y con vuestra dirección de correo 

electrónico para poder contactar con el ganad@r.

Se asignara un número a cada comentario.

Podéis conseguir otro número dándole a Me gusta de mi facebook y dejando en mi muro el comentario: “Quiero participar en el sorteo del llavero de Unicef”.

Poner el logo del sorteo en el lateral de vuestro blog.

El sorteo está abierto a todo el mundo, podéis participar desde cualquier rincón del mundo.

El ganad@r se obtendrá mediante el programa sortea2.

Y ahora el pan, dos versiones: PAN INTEGRAL CON HARINA DE SOJA Y PAN INTEGRAL CON HARINA DE MAIZ

La receta esta en parte tuneada y es de mi amiga Isa del blog El horno Isa, visitarlo porque es una artista panadera.

PAN INTEGRAL CON HARINA DE SOJA

INGREDIENTES:

450 ml agua

1, 5 cucharada sopera de aceite de oliva

2 cucharadas de postre de sal

2 cucharadas soperas de leche en polvo

400 g harina integral

260 g de harina de soja INTEL SALIM

18 g de levadura fresca

ELABORACIÓN:

Ponemos todos los ingredientes en el orden en que aparecen arriba en la cubeta de la panificadora y seleccionamos programa masa, dura 15 minutos.

La sacamos y dejamos en un bol tapada hasta que doble su tamaño.

Cortamos la masa en piezas del tamaño que queramos, yo de 125 g.  y boleamos, damos forma de bola y dejamos reposar hasta que doblen su tamaño.

Por último le damos la forma deseada, baguette, panecillos, hogaza, ponemos en la bandeja de horno y dejamos reposar durante 15 minutos tapados.

Antes de meter al horno le hacemos los cortes que nos gusten.

Calentamos el horno, calor arriba y abajo, a 210º, horneamos durante 20 minutos si son panecillos o baguettes y 30 minutos para hogazas.

PANECILLOS DE HARINA INTEGRAL Y HARINA DE MAIZ

Los ingredientes son los mismos que en la receta anterior pero cambiando los 260 g de harina de soja INTEL SALIM por 260 g de harina de maíz INTEL SALIM.

La elaboración idéntica.

Si no tenéis panificadora podéis hacer el amasado a mano y seguir los tiempos de fermentación.

Esta receta de pan es muy fácil y sale muy bueno, espero que os animéis a hacerlos y BUEN FIN DE SEMANA, para los que tengáis puente, ¡que envidia!, disfrutarlo.