Un postre muy fácil de preparar y muy elegante, unas peras que habia que gastar y poco más, nata y chocolate. El resultado aqui lo teneis, espero que os guste.
INGREDIENTES (4 pax)
2 Peras
200 g de nata montada azucarada
1 lamina de hojaldre
Limón
Chocolate de cobertura
Almendras picadas
Pelamos las peras, las partimos a lo largo en dos y las rociamos con limón para que no se oxiden.
En un cazo con agua, azúcar y una ramita de canela las cocemos hasta que estén tiernas. Escurrimos y dejamos enfriar.
Cortamos discos de hojaldre de 10 centímetros y con un molde más pequeño marcar en el centro un disco de un diámetro inferior, así haremos que el borde quede más alto. Pinchamos el fondo con un tenedor para que no suba al cocer. Horneamos de 8 a 10 minutos a 200º.
Fundimos el chocolate en el micro con un poquito de mantequilla.
Una vez frías las tartaletas ponemos nata con una manga pastelera y encima colocamos la media pera. Bañamos con chocolate y decoramos con almendra picada
Mary,
ResponderEliminarUn postre estupendo y como dices muy elegante en su presentación.
Enhorabuena!
Me encanta el hojaldre, para dulces o salados.
Besos
Que tarta tan bonita y además muy fácil de hacer. La combinación de sabores estupenda, un beso!
ResponderEliminarMe quedo visitando tu blog, si tu quieres visitarme tb, gracias!
Qué rico postre!!!! una buena idea, con muy buena presencia y fácil de hacer!
ResponderEliminarBesicos
Por dios que fantastico postre, esto tiene que estar de rico.
ResponderEliminarMe lo anoto. Saludos
¡Que postre tan bonito, y tan rico! Te ha quedado estupendo.
ResponderEliminarUn abrazo
Madre mia que cosa rica!!! Esto lo hago yo segurísimo!
ResponderEliminarUn besiño.
hija miaaaa cada dia te superas q cosa mas rica madreee
ResponderEliminarPara auténtico gourmerts y golosos:)
ResponderEliminarTe ha quedado muy apetecible.
un beso
un dessert riche et très gourmand parfait pour finir un bon diner
ResponderEliminarbonne soirée
Realmente fáciles y con una presentación de 10.
ResponderEliminarBesos
Que delicia :), hoy tengo empacho de hojaldre, pero combinado con tu postre, una autentica delicia :)
ResponderEliminarUn besotee
Un postre delicioso,te ha quedado estupendo!
ResponderEliminarMe guardo la receta.
Un abrazo
Davvero fantastici!! Complimenti anche per le foto!! Bravissima!! Bacioni.
ResponderEliminarCaray, es impresionante la pinta que tiene este postre.
ResponderEliminarUn besito
rosa
Hola Mari. Un postre que es una delicia. Sencillo pero con mucho sabor. Me ha encantado. Viendo la foto se me ha hecho la boca agua.
ResponderEliminarSaludos
Un postre para chuparse los dedos y la presentación se merece un 10.
ResponderEliminarBesos.
Qué presencia!!!...y qué delicado a la vez...
ResponderEliminarEstá de vicio.
Besitos
Wow Marii! estoy impresionada con este postre! primero se ve super elaborado, y luego que voy leyendo, es sencillo de realizar, de esos postres que siempre buscamos! fácil de hacerlo y que queden impresionantes. Además se puede hacer con manzana u otras frutas, que maravilla!
ResponderEliminarbesos
gaby
Mari, te quedaron muy bien
ResponderEliminarestoy segura que son una delicia :)
saludos!
¡¡Qué postre más rico!! y con una presentación preciosa. Besitos.
ResponderEliminarTe ha quedado precioso este volovan, y además riquísimo. Al final voy a tener que ir a comprar peras, porque no hago más que ver recetas con esa fruta, jajaj
ResponderEliminarMuxus
esto es un pecado pero fijo
ResponderEliminarqué bonitos que son! están buenísimos para una cena formal! :)
ResponderEliminarMe parece un postre realmente lindo y elegante, seguro está delicioso.
ResponderEliminarBesos y buen finde!
Vaya postre rico que has preparado, esto es una delicia, me voy a ir a tu casa volando.
ResponderEliminarUn besote
Que delicia de postre, la pera con choclate me encanta! que pases un buen fin de semana, un besito guapa
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