SANDWICHGUESA

Hay un refrán que dice: “no hay mal que por bien no venga”,  de esta forma precisamente  surgió la sandwichguesa o sándwich de hamburguesa.

Las hamburguesas  y yo tenemos una relación un poco tensa, yo la definiría como de amor odio.

Me explico, me gustan las hamburguesas pero solo las que hago yo. Y no penséis que soy un poco egocéntrica o maniática, sencillamente no puedo con el sabor de esas hamburguesas industriales que encontramos en los supermercados. Lo que suelo hacer es comprar la carne que me gusta, picarla, añadirle especias y darles forma, nada más.

Así que  después de comer una de estas hamburguesas, lógicamente las preparadas tienen vetada la entrada en casa.

Pero volvamos a la sandwichguesa, la semana pasada después de tener preparadas mis hamburguesas me di cuenta que no tenia pan de burguer, y se me ocurrió poner todo dentro de pan de molde y meterlo en la sandwichera, una forma de salir al paso.

No creía yo que el invento resultara tan bueno, fueron todo un éxito y ya lo hemos repetido en otra ocasión.

Se hacen rapidísimamente, no se sale nada y están de muerte.

Si la acompañamos de una ensalada tendremos una cena o comida bastante completa.

Necesitaremos para 1 sandwichguesa:

1 hamburguesa

2 rebanadas de pan de molde

Cebolla frita

loncha de queso

Ketchup

Mostaza

Lechuga para acompañar, tomate o lo que nos guste poner a la ensalada.

Preparación:

En una plancha haremos la hamburguesa a fuego fuerte, vuelta y vuelta, que dore por fuera pero quede jugosa por dentro porque luego la meteremos en la sandwichera.

Pondremos una rebanada de pan de molde y sobre ella la hamburguesa,  encima el queso, la cebolla frita, kétchup y mostaza. Podéis añadirle otras cosas.

Cerraremos con la otra rebanada de pan e introduciremos en la sandwichera durante un par de minutos.

Preparamos una ensalada y cortamos en diagonal la sandwichguesa.

A disfrutar.

FELIZ SEMANA