Vuelvo con una receta light y no por ello menos rica, aunque
por casa me van reclamando que haga bizcochos, magdalenas y pan, mal
acostumbrados que los tengo, es lo que pasa cuando tienes un blog de cocina,
Marta me decía ayer que la que está a dieta soy yo y no los demás, pero ¿como
voy a ser capaz de no probar una magdalena copetera o un trocito de bizcocho?, así
que para acallar un poco peticiones, dulce pero bajo en calorías.
De paso he aprovechado para estrenar este molde al que no
pude resistirme, no me diréis que no es chulo, ya sé que esto es una enfermedad
pero que le vamos a hacer, soy débil y sucumbo a la llamada de los moldes, uno más
para la colección.
INGREDIENTES:
500 g de queso fresco batido desnatado
250 ml leche semidesnatada
45 ml de sirope de agave Sunny Via
8 laminas de gelatina neutra Mandarín
1 cucharada sopera de café soluble
Fideos de chocolate para decorar, optativo.
*Si no queréis hacerlo light y que quede más contundente podéis
sustituir el queso fresco batido desnatado, que es un poco acido, por queso crema y añadir azúcar
en lugar de sirope de agave.
PREPARACIÓN
Ponemos la gelatina en agua para que se hidrate.
Calentamos en el microondas un poco de leche y disolvemos
las láminas de gelatina bien escurridas, añadimos la cucharada de café soluble
y removemos. Reservamos.
En un cuenco echamos el queso, el resto de leche y el sirope
de agave y batimos bien, echamos la leche con la gelatina y café y mezclamos
hasta integrar.
Llenamos los moldes con la mezcla y metemos a la nevera al
menos 12 horas.
Es un postre ligero y no demasiado dulce, servimos con
fideos de chocolate, con un poco de chocolate fundido o con cualquier otro
acompañamiento que nos guste.
Como veis es rápido y fácil.
Que ricos :) y si no engordamos mejor! Me comía una de esas porciones. Besos
ResponderEliminarhttp://recetasde2.blogspot.com.es
Que chulo es el molde!! Si te sirve de consuelo yo sucumbo a todos los cacharritos que veo... cada uno elige el vicio que mas le gusta no?jejeje. Los flanes tienen que estar super buenos, un beso guapa :)
ResponderEliminarque originales en forma de quesitos y el molde una chulada.
ResponderEliminarbesos
Si mola el molde si!!! Y los flanes no te digo na... que ricos!! Bss
ResponderEliminarComo yo también estoy más o menos cuidando esta linea me lo apunto que se ve muy rico.Besos.
ResponderEliminarChulisimo el molde y se ve bien rico
ResponderEliminarSí que es chulo el molde, madre mía espero no verlo que si no cae seguro... Unos flanecillos bien ricos. Bs
ResponderEliminarHola Mari. Un molde muy majo y que favorece el reparto, de esa forma no te puede decir nadie que su porción era más pequeña jj.
ResponderEliminarUnos flanecillos que sin lugar a dudas tienen que estar de rechupete. Me apunto a dos porciones mínimo jj.
Saludos
Qué moldeeee!!! Me encanta, quedan super originales así. Qué chulada. Con esos flanecillos es más fácil cuidarse. Besos
ResponderEliminarUn molde genial Donde lo conseguiste??? Y esos flanitos vienen super-bien para este calorcito que estámos teniendo ... Bs :)
ResponderEliminarYo tengo la misma enfermedad que tu , todo lo que veo lo quiero en mi cocina. Ahora te veo estos flanecillos y los quiero yaaaaaaaaaaaa, jeje.
ResponderEliminarBesos wapa
Me comeria un parde ellos, muy buenos que tienen que estar y si no engordan mejor que major. No eres tu sola con el problema de los moldes yo. que no lo vea¡¡¡ que vicio tenemos madre mia...todos me gustan. besiños guapa
ResponderEliminarESSA FORMA É FANTÁSTICA.
ResponderEliminarOS FLANECILLOS FICARAM PERFEITOS E COM SABOR A CAFÉ AGRADAM-ME.
BJS
Holaaa, es verdad, que molde tan chulo! yo también tengo que mirar para otro lado en estas tiendas que tienen de todo.
ResponderEliminarY quedan unas porciones chulísimas. Este flan tiene que estar buenísimo. A ver si me fijo en el dichoso queso batido en el super que ya he visto varias recetas con él y no se lo que es.
Un besoooo
Una buena forma de darse un caprichito. El molde es muy bonito para hacer porciones individuales y todas quedan iguales, sin peleas por el más grande.
ResponderEliminarBesos.
Ell@s queman calorías rápido, pero a los que pasamos de una edad nos cuesta mucho más y hay que tener cuidado; aún así, tampóco es cuestión de privarse de todo. Un capricho, anima y más aún si no pesa en las cartucheras.
ResponderEliminarTiene un aspecto riquísimo.
Tampóco yo me hubiese resistido al molde.
Bss
Será light pero debe estar tan rica que te comes dos o tres trozos:-)y adiós al régimen. Eso es lo que tiene cocinar.
ResponderEliminarBss
que buenooo¡¡¡el molde me encanta¡¡¡¡
ResponderEliminarQue buena pinta!! Me ha encantado tu blog.
ResponderEliminarUn beso guapa, gracias por pasarte por el mio. Te sigo.
http://como-estrellas-fugaces.blogspot.com.es/
Ohhh! El molde chulísimo, pero lo que le ha encantado a mamy es la vajilla y seguro que el flanecillo también!
ResponderEliminarQue bueno!! el molde una pasada. Un besin.
ResponderEliminarQue rico se ve,, delicioso. Un besito
ResponderEliminarEl molde todo chulo y el dulce muy rico, me encanta la combinación queso-café, y encima con menos calorías!!. Bss!!
ResponderEliminarQue monada de flanecitos, deben de estar super suaves y deliciosos, me encanta el moldeee... Un besazo!!
ResponderEliminarMe encanta tu blog,y esta receta tan fantastica ami meba que ni pintada por salud asi que me quedo como tu nueba segidora.un fuerte abrazo rosa.
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