Había una vez un gato llamado Antifaz, vivía junto a otros
gatitos en un pequeño solar cerca de la casa de Gala. Antifaz a pesar de ser un
gato de la calle era muy elegante, lucía una cabellera preciosa, brillante y de
colores hermosos.
Una tarde paso por su lado una joven mujer, era la dueña de
Gala, un gatito naranja muy travieso y consentido, al verlo se quedo mirándolo impresionada
por lo hermoso que era y le llamo Antifaz
porque tenía una mancha negra alrededor de los ojos a modo de mascara. Antifaz
le dijo miau y ella conmovida por su
dulzura fue desde entonces todos los días a visitarlo, a darle comida, a curar
sus ojos cuando tenía legañas…
Se hicieron grandes amigos, paseaban por la calle, Antifaz
por el muro del solar, con sus andares distinguidos y su rabo erguido, ella por
la acera tocando su cabeza, hablaban y en
ocasiones no lo hacían pero compartían ese silencio cómplice que solo se da
entre los grandes amigos.
Un día las hadas vinieron en busca de Antifaz, ahora está en
el cielo de los gatos, pero antes de irse le maulló durante el sueño más dulce
y tierno que recuerda esta receta:
MARIPOSAS DE CHOCOLATE
125 g de margarina
125 g de azúcar glas
150 g de harina leudante
2 huevos
2 cucharadas de cacao en polvo
25 g de chocolate negro fundido
Crema de mantequilla a la naranja:
100 g de mantequilla reblandecida
225 g de azúcar glas, y un poco más para espolvorear
La ralladura de media naranja
1 cucharada de zumo de naranja
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 180-200º y ponemos los moldes de papel en una
bandeja para magdalenas.
En un cuenco, ponemos la margarina, el azúcar, la harina, los huevos y el
cacao y batimos hasta obtener una mezcla homogénea. Añadimos el chocolate
fundido y volvemos a batir, lo justo para que se integre en la masa.
Vertemos la mezcla a cucharadas en los moldes de papel hasta llenar las
tres cuartas partes de su capacidad, la masa queda bastante compacta.
Cocemos en el horno durante unos 15 minutos o hasta que hayan subido bien.
Las ponemos en una rejilla metálica para que se enfríen.
Mientras elaboramos la crema, en un cuenco ponemos la mantequilla y la
batimos hasta que este esponjosa, añadimos el azúcar poco a poco y seguimos
mezclando, incorporamos finalmente la ralladura y el zumo de naranja y batimos
bien hasta que se quede una crema perfecta.
Volvemos con las magdalenas que ya estarán frías, cortamos la parte
superior de cada una con un cuchillo de sierra y dividimos en dos mitades.
Ponemos un poco de crema sobre cada magdalena y colocamos las dos mitades
encima en forma de alas. Espolvorear con azúcar glas.
Por siempre en mi corazón
Antifaz siempre estará con nosotros
Ay, hermoso y triste a la vez cuando Antifaz se fue de gira con su hada. Se me cayó un lagrimón.
ResponderEliminarPrecioso... y triste. Un beso para Antifaz.
ResponderEliminarLo siento¡¡¡ Como se quiere a los animales verdad??? La historia en que lo has contado preciosa y esas cupcakes con alas de mariposa espectaculares. Bss
ResponderEliminarVirginia "sweet and sour"
siento muchisimo lo de antifaz :( pero estaría orgullosisimo de ti y de este homenaje que le has hecho. REalmente precioso :) y la receta. Un besazo fuerte
ResponderEliminarque bonitas quedan las mariposas de choco sobre los cupckes...me encanta n! un besote y que empieces bien la semana
ResponderEliminarQue buena pinta y que bonito el detalle de las mariposas. DEP Antifaz, lo siento por el gato. Besos
ResponderEliminarAdoro gatos e fico sempre comovida com finais triste.
ResponderEliminarO Antizaf era realmente um gato lindo e com um olhar tão meigo.
Linda homenagem ...
Achei os cupcakes tão lindos, as borboletas ficaram perfeitas.
Boa semana
bjs
Que cuento mas bonito y tierno, y con tanto sentimiento y las mariposas ummmm deliciosas, como siempre.
ResponderEliminarPor cierto, no se si te llego el correo con mi direccion para la entrega del premio de cola cao. Me lo podrias confirmar? mis peques estan impacientes por que llegue. Un beso
Bonita historia, y esos cupcakes se ven una delicia! Un beso
ResponderEliminar¡¡Qué entrada tan dulce en todos los aspectos en que uno lo pueda decir, Mary!!
ResponderEliminarMi hija es adoradora de los gatos y Antifaz se va a quedar con su cariño a la distancia, sin dudas.
Muchas suerte en el concurso. Tus madalenas le rinden e tributo perfecto a ese encantador minino.
Un poco las mariposas de chocolate emulan al antifaz que le dio nombre.
Mi cariño para vos, querida.
Preciosas y deliciosas!! Que gran receta Mari!!
ResponderEliminarQue bonitas te quedaon son preciosas !! Hay que penita me daria comerlas. !!! Son una monada y encima buenisimas seguro.....Bessss
ResponderEliminarQue entrada tan dulce y no sólo por estas ricas magdalenas...
ResponderEliminarComo me gusta leer vuestro cuentos, la verdad que es una propuesta preciosa relatar asi las recetas, Como me gustan, besos
ResponderEliminarSi da pena hasta comérselo de lo bonito que queda...
ResponderEliminarMucha suerte en el concurso.
Un beso.
Un cuento muy bonito y una buenísima receta, Antifaz era precioso. Un beso
ResponderEliminarQué guapo es el gato, una pena que no esté ya, un relato triste aunque con una rica receta que seguro que a Antifaz le habría encantado saborear.
ResponderEliminarSuerte en el concurso!
Besos.
Que tierno el relato , me ha gustado mucho. Las mariposas son una locura de bonitas y buenas. No se si recibiste mi correo con mi dirección para hacerme llegar el regalo del premio de cola-cao, mis peques están deseando de que llegue el baúl de las monster hight. Si no lo has recibido, por favor, hazmelo saber para remitirlo de nuevo. Un beso guapísima. Espero que me digas algo.
ResponderEliminar,
Mari te han quedado de lujo¡¡¡¡ mucha suerte en el concurso, y enhorabuena por el cuento¡¡
ResponderEliminarBesos
Hoooooo casi que lloré con la historia, que dulce!
ResponderEliminarQue ricas mariposas!!!
Besotes Mari y muchísima suerte en el concurso, para mi estas en el puesto número uno!!!!!
que forma tan original de explicar una receta! me ha encantado!! además tienen muy buena pinta! besos
ResponderEliminar"Sólo se va quien es olvidado"... Antifaz siempre estará con nosotros
ResponderEliminarGracias
Me encantó la receta, besotes
ResponderEliminarPuchereta, sabes cuanto lo sentimos, en cualquier caso, Antifaz ahora estará en el cielo gatuno persiguiendo mariposas de chocolate y cuidando de nuestra Kira. Un abrazo.
ResponderEliminarOix, que precioso antifaz y que bonito homenaje, me ha emocionado, yo también me acuerdo de los míos :(
ResponderEliminarBesines
Siento mucho lo de tu gato, se les coge cariño. ¿verdad? ...estas madalenas me han encantado, mucha suerte en el concurso guapa, me alegra que te hayas animado a participar...besettssssss
ResponderEliminarJo.. que bonito. Feliz verano!!!
ResponderEliminarPreciosa historia y deliciosa receta.
ResponderEliminarUn besote