Llego mi caja Degustabox de este mes y utilice uno de sus productos, la mayonesa Ligeroliva YBARRA para preparar estos ricos rollitos que fueron todo un éxito.
INGREDIENTES:
Pan de molde sin corteza
Espinacas frescas
Mayonesa Ligeroliva YBARRA
Jamón York o pechuga de pavo
Queso en lonchas (el que más os guste)
Semillas de amapola o sésamo
PREPARACIÓN:
Quitamos la corteza al pan de molde y con un rodillo lo aplanamos un poco, esto facilitará que podamos enrollarlo.
Untamos las rebanadas con mayonesa Ligeroliva de Ybarra, una cucharada de postre generosa, cubrimos con espinacas frescas troceadas, a continuación con dos lonchas de jamón york o pavo y por último con una loncha del queso que nos guste.
Procurar que tanto el jamón york como la loncha de queso sean del mismo tamaño que la rebanada de pan.
Ahora viene lo divertido, enrollar todo esto, para ello nos ayudaremos de film transparente, cortamos un trozo por cada rebanada de pan, más grande que esta, con cuidado y ayudándonos del propio film vamos enrollando el pan, cuando lo tengamos giramos ambos extremos para que nos quede apretado, a modo de salchicha y metemos una hora aproximadamente a la nevera para que conserve la forma.
Un poco antes de servir sacamos de la nevera, retiramos el plástico, untamos todo el rollito con mayonesa Ligeroliva Ybarra, rebozamos con semillas de amapola y cortamos en rodajitas, colocamos sobre una bandeja y servimos.
Los productos de la caja de este mes:
Las tradicionales tortas de Aceite Original Inés Rosales
pero SIN AZÚCAR, hechas a mano con aceite de oliva virgen pero más ligeras, ya
que han sustituido el azúcar por malitol, además están hechas con harina de
trigo integral, fuente de fibra.
Tampico Citrus Punch, deliciosa mezcla de naranja, mandarina
y lima limón, sin azúcar añadido, estupendo para merendar o para incluir en el
desayuno. Realmente me ha gustado mucho esta bebida.
Legumbres LITORAL: Lentejas con verduras y Garbanzos con
espinacas, ligeras y sabrosas pero sobre todo sanas y a mi me solucionan más de
una comida.
Cañitas de fuet y chorizo ESPUÑA, prácticas donde las hayas
porque son ideales para disfrutar en cualquier momento y lugar, de vicio están.
Paté Ibérico con pimentón de la Vera La Chinata, sabor
auténtico y con un toque picante, es ideal como aperitivo o como ingrediente en
mas de una receta.
ENDULSANA el nuevo endulzante natural de Susarón, 100% de frutas, es sustituto perfecto del
azúcar y otros edulcorantes.
POMPADOUR Té verde con jengibre y naranja, ligeramente
picante y muy afrutado, una verdadera delicia.
Mayones YBARRA , dos
nuevas variedades: Ligera y Ligeroliva, esta última mi preferida y con la que
he preparado los rollitos.
Y por último de la marca Soria Natural, infusiones
tradicionales en cápsulas, me ha encantado porque te preparas en un santiamén
una estupenda infusión.
Espero que os haya gustado la receta y mi
experiencia con Degustabox, la comparto con todos vosotros porque entiendo que
merece la pena, la verdad es que estoy deseando preparar más recetas con sus
productos pero sobre todo conocer que nuevos productos incluirán en mi caja del
mes que viene.
Rollitos rápidos y fáciles de esos que te comes uno detrás de otro y no puedes parar!!! jejejeje
ResponderEliminarMe encantan, muchos besitos
Te han quedado fantásticos y con las semillas por arriba les has dado un toque muy delicado.
ResponderEliminarbesazos
Estos rollitos se ven preciosos y además debe de estar deliosos. Ahora que entra el buen tiempo son ideales porque son sencillos de preparar y lo podemos llevar donde queramos. Un saludo.
ResponderEliminarMe parece una idea de presentación genial. Las espinacas quedan bien por el toque de color aunque yo no me las comería.
ResponderEliminarQué rollitos más buenos has preparado...a mi me han encantado los productos de este mes...disfrútalos guapa bsts
ResponderEliminarMari, estos rollitos son todo un acierto. me los imagino en una cena de amigos, una noche templada o como vianda para la escuela. ¡Tengo que hacerlos, decididamente!
ResponderEliminarMe ha encantado, sinceramente. Cariños-
Que rollitos mas ricos y faciles de preparar.
ResponderEliminarBesicos y feliz Semana Santa!!
http://lasdeliciasdelourdes.blogspot.com
te han quedado muy bonitos estos rollos, y con un corte muy, muy bueno
ResponderEliminarMmm.. que pinta más buena prima!!!
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