miércoles, 23 de febrero de 2011

ESPIRALES DE HAMBURGUESA


Estas espirales están muy ricas, os lo puedo asegurar,  pero lo mejor sería que lo comprobaseis  vosotros mismos, se hacen rápidamente, quedan bonitas y son una estupenda entrada, aperitivo o cena informal.

Así que aquí va la recetilla:



INGREDIENTES:

300 g de carne picada mitad vacuno mitad cerdo

1 cebolla en juliana

100 g de queso crema

1 plancha de hojaldre 

Sal

Pimienta

1 cucharada sopera de salsa barbacoa

1 yema de huevo

1 cucharada de agua

Cortamos la cebolla en juliana fina y freímos  en una sartén con un chorrito de aceite hasta que quede pochada.


En un recipiente ponemos la carne picada a la que habremos puesto un poco de sal y pimienta, además el queso crema, la cucharada de salsa barbacoa y la cebolla, mezclamos hasta conseguir juntar todos los ingredientes, nos quedara una pasta.

Desenrollamos la masa de hojaldre y cubrimos toda la base con la pasta anterior, enrollamos y cortamos rodajas de un dedo.

Batimos la yema de huevo con la cucharada de agua y pintamos las espirales.

Metemos a horno precalentado a 200º durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.

Y ya tenemos nuestras espirales de hamburguesa.

28 comentarios:

  1. Me ha encantado la receta! te aseguro que las probaré!!
    Un beso!

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  2. ..lo bueno que tiene es que podemos rellenarlo de todo lo que nos guste..y tú relleno me gusta muxo muxo
    loli

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  3. Arrea qué originales y bonitas!!! me encanta cómo te han quedado, una delicia!

    Besos.

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  4. Me encantan estas espirales, te han quedado genial!! Seguro que la pruebo!!

    bessisssss

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  5. Originales y tienen que estar super ricas.
    Besos

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  6. Que ricas y originales,me las apuntos porque tienen buenisima pinta.
    besotess!! ;))

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  7. Vaya cosa rica!!! Esto lo pruebo seguro.
    Un besiño.

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  8. Que chulas!! Me han encantado porque son ideales para sorprender en una comida informal, o reuniones de amigos, se le puede sacar mucho partido, están genial.

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  9. Me parece una idea fantástica, es ideal para celebraciones o picoteos. Gracias por compartirlo. Besitos.

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  10. estoy dando una vuelta por tu blog, me encanta, me quedare para seguirte.
    Que ricas tienen que estar!!
    Saludos
    Bego

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  11. Es genial para esos dias que tienes invitados y quieres sorprender. Me encanta la idea

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  12. Tienes razón es una receta estupenda como aperitivo. Tienen una pinta estupenda y seguro que buenísimos.
    UN besín.

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  13. Una original presentación. Y se puede comer con los dedos:)
    Un beso

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  14. Que ricas espirales, se ven muy apetitosas.

    Saludso

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  15. Imagino que tienen que estar buenísimas, pero sobre todo son llamtivas, gracias por la receta

    Kris

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  16. Una buena manera de comer las hamburguesas de forma diferente. Te han quedado muy bonitas.
    Besos.

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  17. mmm divinasssss ,la verdad que me ha gustado tu idea ,osea que algo haré un beso

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  18. Que original y que ricas!!.....esto es una super buena idea!!.....Abrazotes, Marcela

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  19. Mari que ricos estos espirales y que originales, de hamburguesa!!
    Yo los había hecho de pizza, pero de hamburguesa nunca se me había ocurrido jeje...

    Un besito guapa!

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  20. Esto si que es la imaginación al poder... Que idea tan buena y que ricas esas espirales.

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  21. pero maja,que cosa mas original..anotadita queda

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  22. Pero que originales! Me han encantado, son ideales para sorprender!

    Me lo apunto!

    Un besote!

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  23. Unnnnn...que ricos.....me encantan a estos nunca le digo que no, muy buenos, besos

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  24. Hum... que delicia, Mary!
    Con la hambre que tengo, me apunto a una.
    Biquiños

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  25. mmmmmm me ha encantado! yo hace poco las hice con morcilla muy sencillitas pero estas son superiores q buenassssssss

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  26. Que originales! tienen que estar ricas, estas de picoteo, que miedo... un no parar.

    Un besete

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