POLLO EXPRESS Y SORTEO 2º CUMPLEBLOG

¿Qué os parece todo esto?

Ahora después os cuento.
Hoy en Valencia hemos tenido un día soleado y con una temperatura casi casi veraniega, y es que así tenemos el tiempo, la semana pasada con mas capas que una cebolla y hoy de manga corta.

Esta introducción que os hago sobre el tiempo no es gratuita, con  día tan estupendo apetece salir de paseo y a la vuelta no complicarse en exceso con la comida, esto no debe ser sinónimo de comida aburrida, no, con buenos aliados podemos conseguir un pollo delicioso en apenas una hora.

¿Quién no ha comprado un sábado o domingo un pollo asado? La verdad es que no se cual es el secreto pero están muy ricos, los ves dando vueltas en esos pinchos gigantes en la tiendas de comida para llevar y luego resultan que están realmente buenos.

Yo hoy he conseguido un pollo que nada tiene que envidiar a los de los asadores.

Lo deje todo preparado para al llegar del paseo meterlo al horno y que se fuera haciendo.

En una hora teníamos el pollo asado, sin manchar el horno y con un sabor exquisito.

Para conseguir ese sabor tan característico de los pollos asados le puse una  pastilla caldo de pollo Avecrem , especias, limón y lo introduje dentro de una bolsa de horno.

El resultado espectacular sin la menor duda.

Tierno, jugoso y doradito, pero sobre todo con mucho sabor, si lo acompañáis de unos patatas no habrá quien se resista, ni grandes ni pequeños, todavía no conozco a nadie a quien no le guste el pollo asado con patatas.

Así que en un momento y con ayuda de Avecrem hemos conseguido un pollo casero con mucho sabor.

La receta:

INGREDIENTES:

1 pollo entero

1 limón

2 ajos

Un poco de tomillo seco y romero

1 ramita de romero fresco

1 pastilla de caldo de pollo AVECREM

½ vaso de vino blanco

1 bolsa para asar al horno de Albal

PREPARACIÓN:

En un mortero picamos los ajos con un poco de sal,  el tomillo y romero seco.

Frotamos con ello el pollo.

Lavamos el limón y lo introducimos en el interior del pollo

Metemos el pollo dentro de la bolsa e incorporamos la ramita de romero, la pastilla de AVECREM desmenuzada y el medio vasito de vino.

Cerramos la bolsa con su precinto y metemos al horno a 180-200º durante 1 hora, unos minutos antes de sacarlos cortamos la bolsa con unas tijeras, mucho cuidado al hacer esta operación porque saldrá todo el vapor del interior de la bolsa y podemos quemarnos, abriendo la bolsa unos 5 minutos antes de sacar el pollo del horno conseguimos que este se dore.

Y ya tenemos nuestro delicioso pollo asado, listo para acompañar con unas patatas fritas o asadas.

Bueno pues ahora os cuento lo del sorteo.

Últimamente he estado y sigo estándolo, muy liada y entre tanto lio este blog ha cumplido 2 años, así que me he dicho: ¡Esto merece un sorteo! Y eso es lo que voy a hacer, un sorteo para agradeceros a tod@s estar conmigo y sobre todo que me visitéis y leáis.

Los regalos creo que os gustaran, a mi me encantan, de hecho alguno tengo que comprármelo para mí porque yo también lo quiero tener.

Un poquito de todo pero con predominio de mi afición por la repostería, espero que os gusten, aquí los tenéis:

Una caja metálica de Hello kitty con todo lo necesario para hacer galletas de la famosa muñequita, incluidos dos moldes, uno de su cara y otro de corazón.

Unos cortadores para galletas de la marca Ibili

Una mini sartén para hacer tortitas

Por supuesto un libro, de cocina, de pasta oriental, yo me he comprado otro igual porque me encanta.

Un molde para hacer whoopie pies, estos dulces tan famosos en USA.

REQUISITOS PARA PARTICIPAR EN EL SORTEO:

Ser seguidor de este blog, si no lo eres puedes hacerte ahora, nunca es tarde.

Dejar un comentario en esta entrada, solo uno porfa,  diciendo que quieres participar en el sorteo y dejándome un email de contacto para avisarte si ganas.

Si tienes blog me gustaría que te llevaras el logo del sorteo y lo pusieras en el lateral para que puedan participar muchos amig@s.

No se admitirán comentarios anónimos.

El sorteo está abierto a participantes de todo el mundo mundial pero estamos en crisis y como los gastos de envió son muy elevados fuera de España, los participantes de otros países en caso de resultar ganadores pueden ceder su premio a alguien de España, lo siento mucho L.

Si queréis, no es obligatorio, también podéis darle a Me gusta de  mi Facebook.

El  sorteo lo hare a través del programa sortea2.

El plazo para apuntarse empieza hoy y termina el 10 de abril a las 00:00 h.

Aquí tenéis el logo del sorteo para el lateral de vuestro blog, no olvidar enlazarla a esta entrada.

Animaros y mucha suerte.