miércoles, 7 de diciembre de 2011

BOCADITOS Y BOCADOS ALL-BRAN CHOCO


He aquí la receta que faltaba para completar el menú All-Bran: el postre o acompañamiento perfecto para el café, té o copita de cava y con aires navideños  ya que estamos a nada de la reina de todas las fiestas, la Navidad.


Una primera toma por separado



Para esta receta he utilizado la variedad de Kellogg’s  All-bran Choco, muy crujientes y con relleno de chocolate.


Con las cantidades que os pongo salen 18 grandes, las capsulas normales y 12 minis.


Pero vamos con la receta:

BOCADITOS Y BOCADOS ALL-BRAN CHOCO

INGREDIENTES:

200 g de harina de repostería

75 g de almendra molida

300 g de azúcar Azucarera Ebro

Cucharadita y media de levadura en polvo, medio paquete de Royal


75 g de yogur natural

3 huevos

100 ml de aceite de oliva virgen Hojiblanca

Ralladura de medio limón

Cereales All-Bran Choco, un par de puñados


ELABORACIÓN:

Encendemos el horno a 200º.

En un bol  ponemos los huevos y el azúcar, batimos hasta que blanqueen y aumente su tamaño. 

Añadimos el yogur y volvemos a batir hasta integrar.

Tamizamos la harina con la levadura, incorporamos la almendra molida y vamos añadiendo esta mezcla a la de los huevos,  poco a poco.

Finalmente incorporamos la ralladura de limón,  la leche y el aceite y mezclamos despacio con unas varillas manuales.

Tendremos nuestros moldes de muffins con las capsulas dentro, echamos la masa, dejamos un dedo de total sin rellenar.


Ahora espolvoreamos con azúcar cada magdalena y rompemos los cereales All-bran Choco, cubriendo la superficie de cada una, para las grandes los trozos los haremos más grandes y para las pequeñitas casi los desharemos.

Metemos en el horno precalentado y bajamos a 180º, primero horneamos las grandes que estarán en 30 minutos y después las pequeñitas que se hacen más rápidas, 20 minutos aproximadamente.

Estas magdalenas  no suben mucho al llevar almendra pero tienen una textura muy agradable, como una marquesa. Además el toque crujiente de los cereales All-bran choco es muy agradable.


Espero que os gusten y os animéis a hacerlas.

Y recordaros que podéis apuntaros al sorteo solidario, dejando un comentario en la entrada del mismo, si pincháis AQUI iréis a la misma.

HASTA EL 17 DE DICIEMBRE

Mañana fiesta!! Disfrutar del día!!

30 comentarios:

  1. Me encantan los All-bran de chocolate, los adoro con la leche por la mañana, o solos o como sea! Qué pinta estos bocados. Besos

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  2. Hola cara! Ma che spettacolo!!! Sono strepitosi e golosissimi!!! Bravissima come sempre! Un bacione.

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  3. Lo que no se te ocurra! A mí tambien me gustan mucho los All-bran y si son de choco más pero los de ponerlos en los cupcakes... es un poco de trampa no??? La idea no es tomar algo ligero y saludable?? Desde luego así son mucho más apetecibles... Besos

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  4. Una receta de lo más original. Y con lo ricos que están los all-bran de chocolate, mmmmh!!
    Saludos!

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  5. Una propuesta sin duda original y con una pinta de impresion
    Un beso

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  6. Que cosa mas rica y bonitas que te han quedado.
    Besos.

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  7. Querida amiga, gracias por visitar mi blog, me encantan las madalenas y también forman parte de mi infancia. Fijate si es grande la cocina que nos trae recuerdos pasados y esto es genial. Besitos.

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  8. vaya monada,seguro que estan deliciosas.
    saluditos.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  9. Deliciosos solo con verles la pinta que tienen besos

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  10. Mari,estan genial!!!Que propuesta mas deliciosa....me encantan.
    Besets.

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  11. Qué bonitos te han quedado, aun mas ricos deben estar.

    Un beso

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  12. Y tan bien presentados dime tu quien se resite. En Enero a dieta pero ahora.....

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  13. que buenos tienen que estar, me los anoto, besos

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  14. Que ricos, bonitos y originales¡¡
    besitos
    Patricia

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  15. Que receta tan rica y que bellos te han quedado y la decoración navideña muy linda.
    Besos y un abrazo.

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  16. Que navideño!!! Un saludo... Www lasguisanderas.com

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  17. Super interesante el uso de all-bran....habra que probarlo!....se ven deliciosas.......Abrazotes, Marcela

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  18. Qué de sanas recetas nos traes! Hasta unas muffins con fibra, ya ves :P
    Me encanta el muñeco de gingerbread. A ver cuando nos enseñas las fotos!

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  19. Qué bocaditos tan chulos,me encantan y además son bien sanos.

    Un besazo

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  20. Mmmmmmmmm que pinta por dios más rica y viendo la receta más me gusta.

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  21. Ummhhhh!! Vemos que ahí tienes ya a tu inocente hecho galleta... ¿Es de jengibre y especias???

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  22. ¡Qué dulces bocados! ¡Muy curiosos y vistosos! Besos y feliz fin de semana.

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  23. Ja,ja,ja,ja...estoy pensando en comerme unos cuantos, pero comenzando por la base para que Mr.Inocente se dé un castañazo...
    ¡Qué le voy a hacer, estoy en plan gamberro...!
    ¡MUAC!

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  24. pues que ricos...me parece buena idea,otra forma de tomar la fibra

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  25. Que ricoooo, con all-bran, tienen que ser ideales para el tránsito intestinal.
    Besicos

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  26. con lo que me gustan los allbran choco...pillo esa bandeja de cupcakes y te la dejo vacia! Son geniales! un besicoo

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  27. Sin duda son muy originales estos muffins de all-bran!!!!! muchos besos guapa

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  28. BIENNNNNNNNNNNN y podemos decir de dieta verdad?
    jajjajaj
    riquísimos y desde luego de lo más original!
    Besazos.

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