domingo, 7 de abril de 2013

SORTEO "COCINA SIN TONTERIAS"

No he querido publicar este post hasta terminar de leer este estupendo libro,  “Cocina sin tonterías”, y confieso que me ha costado poco porque me tenía totalmente enganchada.

Un libro de recetas de toda la vida, fáciles y baratas, escrito por padre e hija, Juan Eslava Galán y Diana Eslava.

Juan es autor de numerosos libros de cocina y miembro fundador de la ONG Marmitones sin fronteras, por otra parte Diana, ha recopilado en este libro recetas de toda la vida, muchas de ellas aprendidas de su abuela Emilia, que le enseñó a cocinar y le legó sus libros de cocina.

Por tanto con este título, no busquemos en este libro recetas sofisticadas, con nombres impronunciables o toques de nouvelle cuisine, NO, aquí disfrutaremos de platos sabrosos y sencillos de la rica cocina popular española.

Para que abráis boca podremos preparar unas Migas de mi abuelo, Abadejo en salsa verde, Caldo de parida, Barriguitas de vieja …. , recetas caseras y sin sofisticaciones pero de éxito asegurado.

El libro tiene un estilo propio, todas las recetas van acompañadas de una presentación hecha por Juan Eslava, que en tono de humor  introduce la receta rememorando anécdotas de juventud, así como aspectos históricos o de interés sobre  los ingredientes, historia u orígenes. También de señalar,  los carteles antiguos y fotografías de tiempos pasados que acompañan e introducen las recetas y le dan un aire vintage muy agradable, 412 páginas con casi 200 recetas, nostalgia para los que ya tenemos una edad, de la cocina sin bombo y platillo, ni grandes medios, pero hecha con mucho amor.


Y ahora la pregunta:

¿Os apetece tener un ejemplar de COCINA SIN COMPLICACIONES?

Para participar:

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Dejar un comentario en esta entrada, y me gustaría que os mojárais un poco y me dijérais si sois de cocina tradicional o nouvelle cuisine.

Si no teneis blog,  necesitaré una dirección de correo para contactar si resultais ganadores.

El sorteo empieza hoy 07 de abril y finaliza el 14 de abril a las 00:00 h. El lunes  15 publicaré la lista de participantes y el afortunad@.

El concurso es para territorio nacional, siento no poder enviar al extranjero.

Os invito a visitar la web de Cocina sin tonterías donde encontrareis Recetas, Eventos gastronómicos y todo sobre los autores, entre otras cosas interesantes.

BUENA SEMANA

67 comentarios:

  1. neniiiii yo me apunto, mi mail es sonyrott@hotmail.com. Me llevo el logoooo. bss

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  2. Mari yo quiero particpar pedazo de libro!!:)
    Sobre cocina tradicional o nouvelle cuisine?
    Me encanta la cusine francaise y me encanta ver cosas nuevas y que me entre por el ojo esos platos con estilo, lo reconozco soy muy Amelie,jajaja...:)
    Mi blog es: http://cocinandoconanni.blogspot.com.es/
    Besos

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  3. Bueno, vaya sorpresa, es la segunda vez que lo voy a intentar. A ver si hay suerte, seguro que me gusta ese libro porque soy fan de todo lo tradicional. besos
    mi email lo tienes

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  4. Hola, voy a participar, creo que hise todos los pasos, pues, soy cocinera, para mi familia ;) y cocinera en el trabajo;)
    me encanta cocinar, me encanta la pasteleria, que mas??? suerte a todos

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  5. Hola ,un libro muy interesante,yo soy de cocina tradicional ,aunque alguna vez preparo algo mas moderno.Tengo libros de cocina de mi abuela y me gusta hacer recetas que me traen recuerdos de cuando era pequeña.besinos
    encarnitafer@gmail.com

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  6. El otro día vi este libro en la libreria y me llamo la atención, pero no lo ojee porque iba con prisa, mañana mismo me acerco y le echo un vistazo. Yo soy más de cocina tradicional aunque me gusta innovar de vez en cuando. Me encantaría participar en el sorteo.

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  7. Pues. claro que quiero este libro que no he leído! Yo creo que soy más de cocina tradicional pero presentada de forma innovadora aunque creo que hay que probar todos los estilos! En repostería tengo claro que no me gusta ni el fondant ni las glasas ni los cupcakes! Mi blog dulcesfrivolidades.blogspot.com. Un saludo.

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  8. Pues claro que me apunto a tu sorteo.
    Sobre el tipo de cocina de todo un poco, pero más tradicional.
    Mi e-mail es: tgmzamora@gmail.com
    Te comento que yo también tengo un pequeño sorteo en mi blog.
    http://cocinandoconlafamily.blogspot.com.es/

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  9. Me apunto Mari, me encantan los libros de cocina y éste tiene muy buena pinta. A mi me gustan algunas cosas de la cocina moderna, y digo algunas, pero sobre todo me encanta mezclar cosas de toda la vida con ideas actuales. Ahora me voy a facebook, besitos.
    samarfaus@hotmail.com

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  10. Nos apuntamos.
    Nosotras somos amantes de la cocina tradicional pero con algo de innovación.
    Correo: cocinandoconlaschachas@hotmail.es

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  11. Yo también me apunto y ya me he llevado tu logo a:
    http://unangelenmicocina.blogspot.com.es

    Te dejo mi mail:
    ra.sanchez.garcia@gmail.com

    Yo lo pruebo todo a la hora de comer, pero reconozco que para cocinar no me arriesgo y apuesto por lo tradicional.

    Suerte para todos!

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  12. Hola Mari.. Yo me apunto!!.. La verdad es que soy más de cocina tradicional, al fin y al cabo es la base de cualquier tipo de cocina.. Me llevo el logo.
    Mi e-mail es: otrodiaperfecto12@gmail.com
    Un beso grande!!
    http://perfectodia.blogspot.com.es

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  13. Participando...
    Y... Ni tradicional, ni demasiado innovadora! Me gusta saber lo que como...
    ;-)
    Bea Santana (bso74@hotmail.com)

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  14. Hola Mari. Yo también me apunto al concurso. Ahora mismo voy a hacer el resto de pasos, espero saber hacerlo. Gracias por el concurso. Suerte a todas. Yo soy más de cocina tradicional, con ligeras innovaciones. Me encanta la cocina francesa

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  15. Me apunto Marí, me encantan los libros de cocina, me apasiona la cocina tradicional, pero me intriga todo lo que este relacionado con la cocina moderna y sobre todo aprender más cosas, me llevo el logo y ahora me voy al facebook un besote guapa

    Mi e-mail mariantonia.cantalejo@gmail.com

    Mi blog ya lo conoces pero te dejo el enlace
    http://lasrecetasdemariantonia.blogspot.com.es/

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  16. Yo me apunto.

    Mi correo es cocinandoconsencillez@gmail.com mi blog cocinandoconsencillez.blogspot.com.es.

    Soy de cocina tradicional.

    A ver si hay suerte.

    Un abrazo

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  17. Por supuestiiiisimo que me apunto!!!

    Me llevo el logo a mi blog, y ahora mismo comparto en el facebook.

    Me gusta probar un poco de todo...., pero soy más de cocina tradicional.

    Biquiños.

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  18. Hola Mari,yo también quiero participar en tu sorteo,a ver si tengo suerte y me toca el premio que de seguro se que me va ha encantar.A mi me va más la cocina tradicional,pero no le digo que no a la cocina innovadora...Besets.

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  19. Hola Mari, yo también me apunto con mucho gusto:)
    Suelo hacer cosas de cocina tradicional, recetas típicas y esas cosas, pero algunas veces he probado cosas nuevas me gusta.
    Mi blog: http://mireiaskitchen.blogspot.com.es/
    Gràcias:D

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  20. Hola Mari, me encantaria participar, sólo que yo no tengo facebook. Un saludo, por cierto lo mío es la comida tradicional.

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  21. Buenos días y muchas gracias por el sorteo. Me encanta cocinar, y ahora que no tengo trabajo... pues le dedico bastante tiempo, así que me encantaría que me tocara el libro. Me gusta mucho la cocina tradicional, sobre todo preparar los guisos de toda la vida. Un saludo y suerte a todos.

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  22. Perdón, mi correo es raquelruiperez@hotmail.com

    Gracias.

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  23. Por supuesto que quiero participar ! me gusta toda la cocina pero la que más la tradicional, la de siempre! me llevo el logo, bicos

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  24. Si tengo los requisitos, me apuntaré. Ann Bronte

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  25. Mira tú por donde que el otro día tuve este libro en mis manos, no me lo llevé porque no llevaba dinero encima... me encantó, A mí me gusta la cocina tradicional y de siempre, quizás actualizando un poco algunas cosas, pero con los sabores intactos!!! Por supuesto que quiero participar, Besos!!!

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  26. Hola! Unidas por la cocina se apuntaaaa jajaja Nos quedamos por aqui que no te conociamos y por supuesto nos llevamos el logo :D Nosotras somos de tradicional pero siempre hay dias que nos gusta innovar jajaja aunque nno salga del todo bien :D jajaja
    Unodasporlacocina@gmail.com

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  27. Hola, me apunto a tu concurso,
    mi direccion es, solpaterna@hotmail.com
    Como podras ver en mi blog, tengo algunas recetas de la cocina moderna, pero soy realmente de la antigua, la tradicional, me gustan los platos de siempre e intento rescatar recetas antiguas.
    Saludos.

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  28. Hola Mari, nosotras somos de cocina tradicional y como puedes ver en el blog repostería de siempre.

    un abrazo

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  29. Hola! Me apunto al sorteo, te sigo en blogger y en facebook como Lídia Casademont
    Te dejo mi mail:
    lidia.casademont@gmail.com
    1 beso y decirte que me encanta tu blog :)

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  30. Hola, me apunto al sorteo.
    Mi mail es evamoreno8@gmail.com
    Un saludo!

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  31. Hola, había enviado un comentario pero no ha salido publicado, asi que vuelvo a enviarlo para apuntarme al sorteo.

    Mi email: evamoreno8@gmail.com

    Un saludo.

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  32. Querida Carmen, otra vez por aquí para invitarte de nuevo al BBSS en su 2º Reto. Te espero y gracias
    http://recetasbbss.blogspot.com.es/2013/04/2-reto-bbss-recetas-primavera-verano.html
    Un beso

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  33. Me encanta!!! Por supuesto que participo!
    Ya lo he compartido en facebook (como "punto de nieve")
    La verdad, me apasionan tanto la nouvelle cuisine como la tradicional, pero casi que me quedo con una combinación entre ambas! jajaja
    Un beso!

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  34. Un libro al que le tenía echado el ojo, Carmen, así que me apunto encantada. Yo soy más de cocina tradicional, lo moderno me va poco. Ya compartí en facebook. Un besiño.

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  35. Precisamente el viernes lo estuve hojeando en la libreria, y me pareció además de precioso, original. Me encantó la colección de recetas de toda la vida... Me apunto al sorteo!!! Besos,

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  36. Hola, quisiera participar en el concurso, yo soy de cocina tradicional, y lo que más me gusta es la repostería. Mi correo es aninisovi@gmail.com

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  37. Hola Mari, me apunto al sorteo, gracias por invitarnos. Mi mail es pollandtc@yahoo.es
    Mi blog: los dulces de Claudia
    beso

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  38. Hola guapisima!! me apunto encantada al sorteo! Te dire que a mi me gusta mas la cocina tradicional aunque la nouvelle cuisine esta muy de moda y creo que una fusion de ambas estaria genial. Mi correo es isabelcazorin@gmail.com y en facebook soy Heidi Superhappy. Un beso! :)

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  39. Gracias por avisarme, Mari, pero no participo porque me lo han enviado desde Planeta. Es un libro genial, verdad? Muchos besitos.

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  40. me apunto guapa!!! a mi me encanta la cocina tradicional,pero también soy mucho de cocina internacional (la cocina japonesa y la árabe me chiflan). Mi correo es mardulces@hotmail.es y en facebook soy Mar Bueno Aldavero. Un besazo!

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  41. Hola!! Me apuntoo!
    Nick blog: Elenusqui
    Email: gatonegrol@hotmail.com
    Facebook: Gato Negro
    Yo no sé que decirte, prefiero la variedad, cada día una cosa: tradicional y nouvelle cuisine!

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  42. Uuumm, este librito tiene una pinta estupenda, estoy segura que dentro abarca recetas y trucos maravillosos, sin complicaciones, como a mi me gusta.

    Tengo que decir que mi cocina suele ser una mezcla entre cocina tradicional y moderna, porque me encanta la comida hecha con cariño, a fuego lento, esa que preparaban nuestras abuelas, pero siempre intento darle un toque moderno, aunque sea en la presentación: me encanta el arte de decorar los platos con maestría y pongo todo mi esmero en hacerlo.

    Muchas gracias por organizar este sorteo Mari.

    Un besote asi de grande, muaaaaaaaaakkkkkkk

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  43. hala que guay yo me apuntoooo :) no habia oido hablar de este libro. Yo me mojo...creo que me gusta más la tradicional...la nueva también, es que me gustan las dos, pero la de autor en miniatura no, me gusta eso mismo en un gran plato como si me lo pusiera mi madre jajajajaja. Resumiendo me gustan las dos pero más la tradicional. Ahora voy a f.b un besinnnnnnnn

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  44. Pues aquí estoy y me encantaría participa, bueno en realidad lo que me encantaría es que me tocara pero para ello hay que participar y aquí estoy (menudo lio me estoy haciendo), me llevo el logo a mi blog para publicitarlo, y ya me pasaré por facebook.
    Gracias por el sorteo.

    Un besote enorme .

    Con mil sabores.

    Correo: cocinagracia@gmail.com

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  45. bueno buneo, menuda pinta uqe tiene ese pedazo de libro, creo que cumplo todos los requisitos, asi que ahora a esperar que la suerte se ponga de mi mano. amaiaazuela@hotmail.com a y yo soy mas de cocina tradicional la verdad eh???

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  46. yo soy de tradicional y mi marido de nouvelle :-)

    Me apunto. Gracias!

    Maria Rosa
    mfernandezlb@wanadoo.es

    En facebook soy MariaRosa Fdz y algún apellido más

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  47. Hola Mari, no se si habrás recibido mi anterior comentario, pero me encataría participar ya lo he compartido en facebook y me he llevado el logo un besote y gracias por este concurso, haber si hay suerte

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  48. Hola mari su pongo que asbisto mi comentario en facebok balla pinta tiene este libro aber si me toca me apunto al sorteo mserranosolanilla@gmail.com
    un besazo
    manuela

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  49. Lista!! ya estoy apuntada, jajaja me llevo el logo a mi blog, un besote!! Adela de http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/
    .... ahhh mi cocina es la tradicional, verán en casa comen lo que yo le shaga pero somos mas de comidas tradicionales.

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  50. Me apunto a este pedazo de sorteo!
    Yo la verdad que soy mas de la cocina tradicional!!

    maria.rosa.cancer@gmail.com
    En el facebook estoy como Rosa Maria

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  51. me encanta el dibujo tan vintange.. me apunto
    http://senoritamandarina.blogspot.com/

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  52. Hola ¡me apunto!
    Nick: cazoleando
    email: cazoleando@gmail.com
    Face: Silvia cazoleando
    Blog: http://cazoleando.blogspot.com.es/
    ¡Gracias por el sorteo!

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  53. Pues a mi también me apuntas, a ver si me toca este maravilloso libro. Ya soy seguidora tuya en el blog y por el face. Creo que me queda poco por hacer. Me llevo el logo a mi blog.
    Mi correo es lolytoro@hotmail.com
    Blog: PAN FRITO O REBANÁS

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  54. Ay, se me olvidaba, yo soy más de cocina tradicional, aunque tampoco me importa innovar un poco.
    Besos. Lola

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  55. Oleee, oleee, otro sorteo :) Me apunto guapi.
    Para responderte a tu preguntilla, pues a mi me gusta más la cocina tradicional :)
    Te dejo el enlace a mi blog http://lauraenlacoci.blogspot.com.es/ y me llevo ahora mismo el logotipo del sorteo.
    Besinosss y buenas noches :P

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  56. Me apunto!!! Yo soy más de cocina tradicional, aunque las nuevas tendencias culinarias también me gustan.
    Te sigo en el blog como Cuadernos de cocina y en FB con mi nombre

    Saludos

    http://miscuadernosdecocina.blogspot.com

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  57. me apunto yo soy de cocina tradicional reconozco que queda muy bonito y sofisticado la nueva cocina pero como se cocinaba antaño o la comida casera de cada casa no hay nada insuperable

    un beso wapa https://www.facebook.com/cristina.blancopedregosa/posts/470504113022533

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  58. hola yo soy mas de cocina tradicional,me gusta la cocina de antaño
    mi email es azahar_42bego@hotmail.com
    suerte a tod@s

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  59. me apunto a la cocina tradicional de toda la vida.,es inigualable.
    encarnicula@yahoo.es

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  60. la cocina tradicional no debería perderse nunca.,esos valores que hemos recibido de nuestras abuelas y madres deberíamos seguir conservándolos,
    Un saludo,Encarna
    encarnicula@yahoo.es
    Por cierto te sigo en facebook y me gusta

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  61. Hola Mari, me encanta el libro, así que me apunto. A mi me gusta lo tradicional y lo inovador, me gusta todo. Creo que ambos tipos de cocina se enriquecen mutuamente.
    Un saludo y suerte a todos.
    Lourdescorralgarcia@gmail.com

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  62. Hola Mari, me apunto al sorteo, casi se me pasa porque no habia hecho aquí el comentario.
    Soy mas de cocina tradicional, pero me gusta probarlo todo
    Un saludo
    Mari Carmen

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  63. Hola Mari, me apunto para concursar en el sorteo.
    A mi me gusta mas la cocina tradicional pero me gusta probarlo todo
    Un saludo
    maricarmen@dielmo.com

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  64. Mari gracias por la visita y gracias por descubrirme tu blog, veo que tienes un fantástico sorteo, me parece un detallazo, yo hoy precisamente comentaba con los míos en hacer algo así, pero quizás concurso o reto... yo me quedo también viendo tus recetas y a ver si aprendo algo... me voy a fijar mucho.. ⊙|⊙ jajaja
    Un beso, espero que pruebes la merlucilla, que seguro que tu tienes mil recetas mejores, pero gracias por tus palabras.
    Un saludo

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  65. Hola! me encanta tu blog y el sorteo tb!
    Me gusta la nueva cocina pero lo tradicional me apasiona!
    TE invito a ver mi blog de cocina: http://celsa-pequenosplaceres.blogspot.com.es/
    mi correo es: cmfernandez2003@yahoo.es.
    suerte a todos

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  66. Me apunto!, gracias por hacer el sorteo y felicidades!.Soy más de cocina tradicional pero me encanta aprender.
    Mi blog: http://cocinandoquesgerundio.blogspot.com
    Mi correo alejandragarcia86@gmail.com ( no me llamo Alejandra, es el nick).
    Me quedo por aquí, tu cocina huele muy bien!. Pásate cuando quieras por la mía. Un besico guapa!.

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  67. Ah, lo olvidé, no tengo face, lo siento!.

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Tus comentarios hacen que este blog crezca día a día, gracias por leerme y visitar mi cocina, espero que te guste el menú y que vuelvas pronto.