No he querido publicar este post
hasta terminar de leer este estupendo libro, “Cocina sin tonterías”, y confieso que me ha
costado poco porque me tenía totalmente enganchada.
Un libro de recetas de toda la
vida, fáciles y baratas, escrito por padre e hija, Juan Eslava Galán y Diana
Eslava.
Juan es autor de numerosos libros
de cocina y miembro fundador de la ONG Marmitones sin fronteras, por otra parte
Diana, ha recopilado en este libro recetas de toda la vida, muchas de ellas
aprendidas de su abuela Emilia, que le enseñó a cocinar y le legó sus libros de
cocina.
Por tanto con este título, no busquemos
en este libro recetas sofisticadas, con nombres impronunciables o toques de
nouvelle cuisine, NO, aquí disfrutaremos de platos sabrosos y sencillos de la
rica cocina popular española.
Para que abráis boca podremos
preparar unas Migas de mi abuelo, Abadejo en salsa verde, Caldo de parida,
Barriguitas de vieja …. , recetas caseras y sin sofisticaciones pero de éxito
asegurado.
El libro tiene un estilo propio,
todas las recetas van acompañadas de una presentación hecha por Juan Eslava,
que en tono de humor introduce la receta rememorando anécdotas de juventud,
así como aspectos históricos o de interés sobre los ingredientes, historia u orígenes. También
de señalar, los carteles antiguos y fotografías
de tiempos pasados que acompañan e introducen las recetas y le dan un aire
vintage muy agradable, 412 páginas con casi 200 recetas, nostalgia para los que ya tenemos una edad, de la cocina sin bombo y platillo, ni grandes medios, pero hecha con mucho amor.
Y ahora la pregunta:
¿Os apetece tener un ejemplar de
COCINA SIN COMPLICACIONES?
Para participar:
Ser seguidor de este blog y dar a
Me gusta en Facebook
Compartir el sorteo en tu muro de
Facebook
Dejar un comentario en esta
entrada, y me gustaría que os mojárais un poco y me dijérais si sois de cocina tradicional o nouvelle cuisine.
Si no teneis blog, necesitaré una dirección de correo para contactar si resultais
ganadores.
El sorteo empieza hoy 07 de abril
y finaliza el 14 de abril a las 00:00 h. El lunes 15 publicaré la lista de
participantes y el afortunad@.
El concurso es para territorio nacional, siento no poder enviar al extranjero.
El concurso es para territorio nacional, siento no poder enviar al extranjero.
Os invito a visitar la web de
Cocina sin tonterías donde encontrareis Recetas, Eventos gastronómicos y todo
sobre los autores, entre otras cosas interesantes.
BUENA SEMANA
BUENA SEMANA
neniiiii yo me apunto, mi mail es sonyrott@hotmail.com. Me llevo el logoooo. bss
ResponderEliminarMari yo quiero particpar pedazo de libro!!:)
ResponderEliminarSobre cocina tradicional o nouvelle cuisine?
Me encanta la cusine francaise y me encanta ver cosas nuevas y que me entre por el ojo esos platos con estilo, lo reconozco soy muy Amelie,jajaja...:)
Mi blog es: http://cocinandoconanni.blogspot.com.es/
Besos
Bueno, vaya sorpresa, es la segunda vez que lo voy a intentar. A ver si hay suerte, seguro que me gusta ese libro porque soy fan de todo lo tradicional. besos
ResponderEliminarmi email lo tienes
Hola, voy a participar, creo que hise todos los pasos, pues, soy cocinera, para mi familia ;) y cocinera en el trabajo;)
ResponderEliminarme encanta cocinar, me encanta la pasteleria, que mas??? suerte a todos
Hola ,un libro muy interesante,yo soy de cocina tradicional ,aunque alguna vez preparo algo mas moderno.Tengo libros de cocina de mi abuela y me gusta hacer recetas que me traen recuerdos de cuando era pequeña.besinos
ResponderEliminarencarnitafer@gmail.com
El otro día vi este libro en la libreria y me llamo la atención, pero no lo ojee porque iba con prisa, mañana mismo me acerco y le echo un vistazo. Yo soy más de cocina tradicional aunque me gusta innovar de vez en cuando. Me encantaría participar en el sorteo.
ResponderEliminarPues. claro que quiero este libro que no he leído! Yo creo que soy más de cocina tradicional pero presentada de forma innovadora aunque creo que hay que probar todos los estilos! En repostería tengo claro que no me gusta ni el fondant ni las glasas ni los cupcakes! Mi blog dulcesfrivolidades.blogspot.com. Un saludo.
ResponderEliminarPues claro que me apunto a tu sorteo.
ResponderEliminarSobre el tipo de cocina de todo un poco, pero más tradicional.
Mi e-mail es: tgmzamora@gmail.com
Te comento que yo también tengo un pequeño sorteo en mi blog.
http://cocinandoconlafamily.blogspot.com.es/
Me apunto Mari, me encantan los libros de cocina y éste tiene muy buena pinta. A mi me gustan algunas cosas de la cocina moderna, y digo algunas, pero sobre todo me encanta mezclar cosas de toda la vida con ideas actuales. Ahora me voy a facebook, besitos.
ResponderEliminarsamarfaus@hotmail.com
Nos apuntamos.
ResponderEliminarNosotras somos amantes de la cocina tradicional pero con algo de innovación.
Correo: cocinandoconlaschachas@hotmail.es
Yo también me apunto y ya me he llevado tu logo a:
ResponderEliminarhttp://unangelenmicocina.blogspot.com.es
Te dejo mi mail:
ra.sanchez.garcia@gmail.com
Yo lo pruebo todo a la hora de comer, pero reconozco que para cocinar no me arriesgo y apuesto por lo tradicional.
Suerte para todos!
Hola Mari.. Yo me apunto!!.. La verdad es que soy más de cocina tradicional, al fin y al cabo es la base de cualquier tipo de cocina.. Me llevo el logo.
ResponderEliminarMi e-mail es: otrodiaperfecto12@gmail.com
Un beso grande!!
http://perfectodia.blogspot.com.es
Participando...
ResponderEliminarY... Ni tradicional, ni demasiado innovadora! Me gusta saber lo que como...
;-)
Bea Santana (bso74@hotmail.com)
Hola Mari. Yo también me apunto al concurso. Ahora mismo voy a hacer el resto de pasos, espero saber hacerlo. Gracias por el concurso. Suerte a todas. Yo soy más de cocina tradicional, con ligeras innovaciones. Me encanta la cocina francesa
ResponderEliminarMe apunto Marí, me encantan los libros de cocina, me apasiona la cocina tradicional, pero me intriga todo lo que este relacionado con la cocina moderna y sobre todo aprender más cosas, me llevo el logo y ahora me voy al facebook un besote guapa
ResponderEliminarMi e-mail mariantonia.cantalejo@gmail.com
Mi blog ya lo conoces pero te dejo el enlace
http://lasrecetasdemariantonia.blogspot.com.es/
Yo me apunto.
ResponderEliminarMi correo es cocinandoconsencillez@gmail.com mi blog cocinandoconsencillez.blogspot.com.es.
Soy de cocina tradicional.
A ver si hay suerte.
Un abrazo
Por supuestiiiisimo que me apunto!!!
ResponderEliminarMe llevo el logo a mi blog, y ahora mismo comparto en el facebook.
Me gusta probar un poco de todo...., pero soy más de cocina tradicional.
Biquiños.
Hola Mari,yo también quiero participar en tu sorteo,a ver si tengo suerte y me toca el premio que de seguro se que me va ha encantar.A mi me va más la cocina tradicional,pero no le digo que no a la cocina innovadora...Besets.
ResponderEliminarHola Mari, yo también me apunto con mucho gusto:)
ResponderEliminarSuelo hacer cosas de cocina tradicional, recetas típicas y esas cosas, pero algunas veces he probado cosas nuevas me gusta.
Mi blog: http://mireiaskitchen.blogspot.com.es/
Gràcias:D
Hola Mari, me encantaria participar, sólo que yo no tengo facebook. Un saludo, por cierto lo mío es la comida tradicional.
ResponderEliminarBuenos días y muchas gracias por el sorteo. Me encanta cocinar, y ahora que no tengo trabajo... pues le dedico bastante tiempo, así que me encantaría que me tocara el libro. Me gusta mucho la cocina tradicional, sobre todo preparar los guisos de toda la vida. Un saludo y suerte a todos.
ResponderEliminarPerdón, mi correo es raquelruiperez@hotmail.com
ResponderEliminarGracias.
Por supuesto que quiero participar ! me gusta toda la cocina pero la que más la tradicional, la de siempre! me llevo el logo, bicos
ResponderEliminarSi tengo los requisitos, me apuntaré. Ann Bronte
ResponderEliminarMira tú por donde que el otro día tuve este libro en mis manos, no me lo llevé porque no llevaba dinero encima... me encantó, A mí me gusta la cocina tradicional y de siempre, quizás actualizando un poco algunas cosas, pero con los sabores intactos!!! Por supuesto que quiero participar, Besos!!!
ResponderEliminarHola! Unidas por la cocina se apuntaaaa jajaja Nos quedamos por aqui que no te conociamos y por supuesto nos llevamos el logo :D Nosotras somos de tradicional pero siempre hay dias que nos gusta innovar jajaja aunque nno salga del todo bien :D jajaja
ResponderEliminarUnodasporlacocina@gmail.com
Hola, me apunto a tu concurso,
ResponderEliminarmi direccion es, solpaterna@hotmail.com
Como podras ver en mi blog, tengo algunas recetas de la cocina moderna, pero soy realmente de la antigua, la tradicional, me gustan los platos de siempre e intento rescatar recetas antiguas.
Saludos.
Hola Mari, nosotras somos de cocina tradicional y como puedes ver en el blog repostería de siempre.
ResponderEliminarun abrazo
Hola! Me apunto al sorteo, te sigo en blogger y en facebook como Lídia Casademont
ResponderEliminarTe dejo mi mail:
lidia.casademont@gmail.com
1 beso y decirte que me encanta tu blog :)
Hola, me apunto al sorteo.
ResponderEliminarMi mail es evamoreno8@gmail.com
Un saludo!
Hola, había enviado un comentario pero no ha salido publicado, asi que vuelvo a enviarlo para apuntarme al sorteo.
ResponderEliminarMi email: evamoreno8@gmail.com
Un saludo.
Querida Carmen, otra vez por aquí para invitarte de nuevo al BBSS en su 2º Reto. Te espero y gracias
ResponderEliminarhttp://recetasbbss.blogspot.com.es/2013/04/2-reto-bbss-recetas-primavera-verano.html
Un beso
Me encanta!!! Por supuesto que participo!
ResponderEliminarYa lo he compartido en facebook (como "punto de nieve")
La verdad, me apasionan tanto la nouvelle cuisine como la tradicional, pero casi que me quedo con una combinación entre ambas! jajaja
Un beso!
Un libro al que le tenía echado el ojo, Carmen, así que me apunto encantada. Yo soy más de cocina tradicional, lo moderno me va poco. Ya compartí en facebook. Un besiño.
ResponderEliminarPrecisamente el viernes lo estuve hojeando en la libreria, y me pareció además de precioso, original. Me encantó la colección de recetas de toda la vida... Me apunto al sorteo!!! Besos,
ResponderEliminarHola, quisiera participar en el concurso, yo soy de cocina tradicional, y lo que más me gusta es la repostería. Mi correo es aninisovi@gmail.com
ResponderEliminarHola Mari, me apunto al sorteo, gracias por invitarnos. Mi mail es pollandtc@yahoo.es
ResponderEliminarMi blog: los dulces de Claudia
beso
Hola guapisima!! me apunto encantada al sorteo! Te dire que a mi me gusta mas la cocina tradicional aunque la nouvelle cuisine esta muy de moda y creo que una fusion de ambas estaria genial. Mi correo es isabelcazorin@gmail.com y en facebook soy Heidi Superhappy. Un beso! :)
ResponderEliminarGracias por avisarme, Mari, pero no participo porque me lo han enviado desde Planeta. Es un libro genial, verdad? Muchos besitos.
ResponderEliminarme apunto guapa!!! a mi me encanta la cocina tradicional,pero también soy mucho de cocina internacional (la cocina japonesa y la árabe me chiflan). Mi correo es mardulces@hotmail.es y en facebook soy Mar Bueno Aldavero. Un besazo!
ResponderEliminarHola!! Me apuntoo!
ResponderEliminarNick blog: Elenusqui
Email: gatonegrol@hotmail.com
Facebook: Gato Negro
Yo no sé que decirte, prefiero la variedad, cada día una cosa: tradicional y nouvelle cuisine!
hala que guay yo me apuntoooo :) no habia oido hablar de este libro. Yo me mojo...creo que me gusta más la tradicional...la nueva también, es que me gustan las dos, pero la de autor en miniatura no, me gusta eso mismo en un gran plato como si me lo pusiera mi madre jajajajaja. Resumiendo me gustan las dos pero más la tradicional. Ahora voy a f.b un besinnnnnnnn
ResponderEliminarPues aquí estoy y me encantaría participa, bueno en realidad lo que me encantaría es que me tocara pero para ello hay que participar y aquí estoy (menudo lio me estoy haciendo), me llevo el logo a mi blog para publicitarlo, y ya me pasaré por facebook.
ResponderEliminarGracias por el sorteo.
Un besote enorme .
Con mil sabores.
Correo: cocinagracia@gmail.com
bueno buneo, menuda pinta uqe tiene ese pedazo de libro, creo que cumplo todos los requisitos, asi que ahora a esperar que la suerte se ponga de mi mano. amaiaazuela@hotmail.com a y yo soy mas de cocina tradicional la verdad eh???
ResponderEliminaryo soy de tradicional y mi marido de nouvelle :-)
ResponderEliminarMe apunto. Gracias!
Maria Rosa
mfernandezlb@wanadoo.es
En facebook soy MariaRosa Fdz y algún apellido más
Hola Mari, no se si habrás recibido mi anterior comentario, pero me encataría participar ya lo he compartido en facebook y me he llevado el logo un besote y gracias por este concurso, haber si hay suerte
ResponderEliminarHola mari su pongo que asbisto mi comentario en facebok balla pinta tiene este libro aber si me toca me apunto al sorteo mserranosolanilla@gmail.com
ResponderEliminarun besazo
manuela
Lista!! ya estoy apuntada, jajaja me llevo el logo a mi blog, un besote!! Adela de http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/
ResponderEliminar.... ahhh mi cocina es la tradicional, verán en casa comen lo que yo le shaga pero somos mas de comidas tradicionales.
Me apunto a este pedazo de sorteo!
ResponderEliminarYo la verdad que soy mas de la cocina tradicional!!
maria.rosa.cancer@gmail.com
En el facebook estoy como Rosa Maria
me encanta el dibujo tan vintange.. me apunto
ResponderEliminarhttp://senoritamandarina.blogspot.com/
Hola ¡me apunto!
ResponderEliminarNick: cazoleando
email: cazoleando@gmail.com
Face: Silvia cazoleando
Blog: http://cazoleando.blogspot.com.es/
¡Gracias por el sorteo!
Pues a mi también me apuntas, a ver si me toca este maravilloso libro. Ya soy seguidora tuya en el blog y por el face. Creo que me queda poco por hacer. Me llevo el logo a mi blog.
ResponderEliminarMi correo es lolytoro@hotmail.com
Blog: PAN FRITO O REBANÁS
Ay, se me olvidaba, yo soy más de cocina tradicional, aunque tampoco me importa innovar un poco.
ResponderEliminarBesos. Lola
Oleee, oleee, otro sorteo :) Me apunto guapi.
ResponderEliminarPara responderte a tu preguntilla, pues a mi me gusta más la cocina tradicional :)
Te dejo el enlace a mi blog http://lauraenlacoci.blogspot.com.es/ y me llevo ahora mismo el logotipo del sorteo.
Besinosss y buenas noches :P
Me apunto!!! Yo soy más de cocina tradicional, aunque las nuevas tendencias culinarias también me gustan.
ResponderEliminarTe sigo en el blog como Cuadernos de cocina y en FB con mi nombre
Saludos
http://miscuadernosdecocina.blogspot.com
me apunto yo soy de cocina tradicional reconozco que queda muy bonito y sofisticado la nueva cocina pero como se cocinaba antaño o la comida casera de cada casa no hay nada insuperable
ResponderEliminarun beso wapa https://www.facebook.com/cristina.blancopedregosa/posts/470504113022533
hola yo soy mas de cocina tradicional,me gusta la cocina de antaño
ResponderEliminarmi email es azahar_42bego@hotmail.com
suerte a tod@s
me apunto a la cocina tradicional de toda la vida.,es inigualable.
ResponderEliminarencarnicula@yahoo.es
la cocina tradicional no debería perderse nunca.,esos valores que hemos recibido de nuestras abuelas y madres deberíamos seguir conservándolos,
ResponderEliminarUn saludo,Encarna
encarnicula@yahoo.es
Por cierto te sigo en facebook y me gusta
Hola Mari, me encanta el libro, así que me apunto. A mi me gusta lo tradicional y lo inovador, me gusta todo. Creo que ambos tipos de cocina se enriquecen mutuamente.
ResponderEliminarUn saludo y suerte a todos.
Lourdescorralgarcia@gmail.com
Hola Mari, me apunto al sorteo, casi se me pasa porque no habia hecho aquí el comentario.
ResponderEliminarSoy mas de cocina tradicional, pero me gusta probarlo todo
Un saludo
Mari Carmen
Hola Mari, me apunto para concursar en el sorteo.
ResponderEliminarA mi me gusta mas la cocina tradicional pero me gusta probarlo todo
Un saludo
maricarmen@dielmo.com
Mari gracias por la visita y gracias por descubrirme tu blog, veo que tienes un fantástico sorteo, me parece un detallazo, yo hoy precisamente comentaba con los míos en hacer algo así, pero quizás concurso o reto... yo me quedo también viendo tus recetas y a ver si aprendo algo... me voy a fijar mucho.. ⊙|⊙ jajaja
ResponderEliminarUn beso, espero que pruebes la merlucilla, que seguro que tu tienes mil recetas mejores, pero gracias por tus palabras.
Un saludo
Hola! me encanta tu blog y el sorteo tb!
ResponderEliminarMe gusta la nueva cocina pero lo tradicional me apasiona!
TE invito a ver mi blog de cocina: http://celsa-pequenosplaceres.blogspot.com.es/
mi correo es: cmfernandez2003@yahoo.es.
suerte a todos
Me apunto!, gracias por hacer el sorteo y felicidades!.Soy más de cocina tradicional pero me encanta aprender.
ResponderEliminarMi blog: http://cocinandoquesgerundio.blogspot.com
Mi correo alejandragarcia86@gmail.com ( no me llamo Alejandra, es el nick).
Me quedo por aquí, tu cocina huele muy bien!. Pásate cuando quieras por la mía. Un besico guapa!.
Ah, lo olvidé, no tengo face, lo siento!.
ResponderEliminar